Gesund essen im Büro

Welche Rolle spielt gesunde Ernährung im Arbeitsalltag für Sie? Zugegeben, es ist schwierig, sich an stressigen Arbeitstagen auch noch Gedanken über die Qualität dessen zu machen, was man isst. Mit unseren Tipps werden Sie in Zukunft aber öfters gesund essen im Büro.

Sie verbringen auch den größten Teil Ihres Tages sitzend in einem Büro? Sie nehmen sich auch zu wenig Zeit für richtige Pausen und diese halbe Stunde zu Mittag reicht meistens nicht aus, sich eine ausgewogene Mahlzeit zu gönnen? Döner, Burger, ein Sandwich aus der Kühltheke und dazu noch einen Schokoriegel oder Energydrink für den nötigen Energieschub am Nachmittag sind Ihr Alltag? Wir müssen Ihnen wohl nicht sagen, dass das nicht gesund ist, und auf Dauer schädliche Folgen für Ihren Körper und Ihr Gehirn haben wird.

Gesund essen im Büro – das geht!

Mit unseren Tipps können Sie Ihre alten Gewohnheiten ablegen und Schritt für Schritt zu einer ausgewogeneren, gesünderen Ernährung im Arbeitsalltag finden. Es kann einige Zeit dauern, die gewohnten Rituale zu verändern, also seien Sie geduldig mit sich selbst. Halten Sie sich an die folgenden Dinge, und Sie werden schon nach wenigen Wochen die Vorteile von „gutem Essen“ am eigenen Leib erfahren:

Frühstücken Sie gut! Beginnen Sie den Tag am besten noch zu Hause und nicht schon vor dem Bildschirm mit einem ausgewogenen Frühstück, das Proteine, Ballaststoffe und gesunde Fette enthält. Ein Haferflockenbrei mit frischem Obst und Nüssen oder Joghurt mit Beeren und Honig sind gute Optionen.

Trinken Sie ausreichend Wasser! Halten Sie immer eine Wasserflasche in Reichweite und trinken Sie regelmäßig. Dehydration kann Müdigkeit und Konzentrationsprobleme verursachen.

Planen Sie Zeit fürs Mittagessen ein! Versuchen Sie, Ihr Mittagessen von zu Hause mitzubringen. Selbstgemachte Mahlzeiten geben Ihnen die Kontrolle über die Zutaten und die Portionen. Setzen Sie auf magere Proteine wie Hühnchen oder Tofu, Vollkornprodukte und viel Gemüse.

Snacks ja, aber bitte gesund! Wenn Sie zwischendurch Hunger bekommen, wählen Sie gesunde Snacks wie Nüsse, Joghurt, Gemüsesticks mit Hummus oder Obst. Vermeiden Sie stark verarbeitete Snacks und zuckerhaltige Getränke. Am besten Sie halten sich einen kleinen Vorrat an Snacks in Ihrem Schreibtisch oder in der Büroküche bereit, damit Sie nicht in Versuchung geraten, ungesunde Optionen zu wählen.

Lieber kleinere Portionen! Achten Sie darauf, angemessene Portionen zu essen. Nutzen Sie kleinere Teller und vermeiden Sie das Überfüllen.

Vermeiden Sie Fast Food und Fertiggerichte! Diese sind oft reich an gesättigten Fetten, Salz und Zucker. Planen Sie Ihre Mahlzeiten so, dass Sie nicht auf ungesunde Optionen zurückgreifen müssen.

Halten Sie Esspausen ein! Nehmen Sie sich Zeit, um Ihre Mahlzeiten in Ruhe zu genießen und sich vom Schreibtisch zu entfernen. Das fördert die Verdauung und reduziert Stress.

Bewegen Sie sich! Versuchen Sie, in Ihre Arbeitstage kurze Bewegungspausen einzubauen, sei es durch Spaziergänge oder einfache Übungen. Dies kann helfen, den Stoffwechsel anzukurbeln und den Kreislauf in Schwung zu bringen.

Vermeiden Sie Stressessen! Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, versuchen Sie nicht, sich mit Essen zu trösten. Stattdessen suchen Sie nach anderen Möglichkeiten, Stress abzubauen, wie zum Beispiel tiefes Atmen oder kurze Entspannungsübungen.